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海內外潮人云端共話中秋佳節
  • 2021-09-19 09:14
  • 來源: 汕頭日報
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  編前話

  又到一年中秋時。作為代表團圓的中國傳統節日,中秋節對旅居海外的華僑華人有著重要意義。受疫情影響,許多人無法回國同家人團聚,但他們仍在用各種方式歡度佳節慶中秋。近日,由汕頭市僑務局、汕頭市融媒中心聯合制作的《月是故鄉明——海外潮人云端話佳節》訪談節目在全媒體平臺推出,打破時空地域的限制,邀請多位海外潮人通過網絡一起話中秋。本報今起推出《月是故鄉明》欄目,聽海外潮人講述中秋故事,訴說對故土的思念,表達對團圓的期盼。


  近日,由汕頭市僑務局、汕頭市融媒中心聯合制作的《月是故鄉明——海外潮人云端話佳節》訪談節目在全媒體平臺推出,新西蘭太平紳士陳植接受汕頭融媒記者連線專訪,講述在異國延續著的“家鄉味”。

  紅桃粿、朥餅、糕點,鹵豬頭肉、水果……在新西蘭一社區,潮屬總會的會員們相聚到一起,每家人帶著一道家鄉特色菜,組成了一席中秋“家宴”,置身其中,仿佛回到家鄉汕頭,聽到親切而熟悉的潮汕話,思鄉之情油然而生。這是新西蘭潮屬總會會長陳植,接受視頻采訪中的一幕。

  陳植是揭陽人,在汕頭長大。2013年,他于浙江大學心理學專業畢業后來到新西蘭。2016年,他成為新西蘭注冊社會工作者,2018年,陳植宣誓成為太平紳士,更好地服務社區。

  “大家齊聚一堂,一起吃美食、拉家常”,陳植表示,把根留住是潮屬總會的宗旨。每到中國傳統節日,新西蘭潮屬總會會組織活動把大家聚起來,大家帶著自己的愛人和孩子一起參加,像中秋佳節聚會聚餐,是必不可少的內容。此時,潮菜是餐桌上的主角,潮汕傳統習俗得到了較好的保留和傳承,讓大家在異鄉也能感受到家的溫暖。

  海上生明月,天涯共此時。又是一年中秋,對于海外游子來說,月圓人團圓是一份美好的遙思與祝福。“鄉愁是我們每個人心中永遠無法割舍的情懷”,陳植說,有些潮汕傳統民俗已經融入當地文化的血脈中,在異國延續著中國的“節味”,超越國界的文化共鳴寄寓著“闔家團圓”等美好追求。

  采訪中,陳植向記者展示他們聚餐的照片,餐桌上擺放著各種美食,其中最大的一盤就是充滿濃濃鄉情的紅桃粿。陳植會自制鹵味,像鹵豬頭肉,端上桌時,香氣四溢,很受大家歡迎。陳植說,家鄉的美食是那么誘人,會員紛紛秀出拿手菜式,一樣樣美味佳肴各具特色,別出心裁。

  身處異國他鄉,一句簡單的家鄉話,或許就能體會到故鄉的溫暖,拉近人與人之間的距離。“少小離家老大回,鄉音無改鬢毛衰”。不論在外待了多長時間,家鄉話仍是游子難以割舍的故鄉情。陳植告訴記者,他們在新西蘭開辦“潮語班”,學語言也學文化,幫助在新西蘭的潮汕人學習潮語、不忘鄉音。

  由于疫情等原因,陳植已經多年沒回汕頭了。“每逢佳節倍思親。小時候每年中秋節,和家人一邊吃月餅一邊賞月,一家人團聚在一起的那種感覺是我印象最深刻的。”陳植說,家鄉的綠豆沙和黑豆沙月餅特別好吃。同慶佳節,源自每個人心底對“家”的眷戀。對他們而言,“中秋”是一份抹不去的記憶,更是一片消不掉的鄉愁。度中秋,時代在變,方式在變;憶中秋,團圓不變,思念不變。

  (本報記者 陳文蘭

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